武漢工業學院位于常青花園學府南路68號,創建于1951年,是全國最早培養糧食行業專門人才的學校。學校設有8個學院、9個系(部),舉辦有繼續教育學院、獨立學院(武漢工業學院工商學院)?,F有本科專業54個,其中國家級特色專業4個,以工科為主干,工、管、理、文、經、農等學科協調發展,具有碩士學位授予權。1951年武漢糧食工業學校創建;1960年武漢糧食工業學校升格武漢糧食工業??茖W校;1969年武漢糧食工業學校更名為湖北省糧食學校;1979年湖北省糧食學校更名為武漢糧食工業學校;1993年武漢糧食工業學院更名為武漢食品工業學院;1999年武漢食品工業學院更名為武漢工業學院;2000年武漢交通衛生學校并入武漢工業學院;2003年湖北省通用技術工程學校并入武漢工業學院。
武漢工業學院歷任校(院)長: 曾祺林:2010年2月任武漢工業學院校長。韋一良 2007.11--2010.03 武漢工業學院李杰2002年12月任武漢工業學院院長到2007年6月13日 徐廣文1994年調武漢工業學院院長。